燻製職人のノウハウとこだわりが込められた本格スペックの木製スモーカーです。
本体に金網、スモークウッド、火受け皿のセットでご購入後すぐにお使いいただけます。

燻製職人こだわりのポイント
・環境負荷に配慮し本体には金属やプラスチックは使用していません
・本格的な燻製作りに必要な容量を確保しながらコンパクトカーのラゲッジルームに収まるサイズ
・食材への影響がないように塗装は水性ニスで塗装しています
・外気温の影響を受けにくく庫内の温度が安定するので本格的な燻製が作れます
・燻煙によるベタつきが少ないのでお手入れが簡単です

外寸：高さ約55cm×幅約30cm×奥行き約31cm
内寸：高さ約53cm×幅約28cm×奥行き28cm
棚：8cm間隔　5段（最上段は金網にS字フック吊り下げを想定※S字フックは商品に含みません）
重量：約4kg
カラー：ウォールナット

付属品
金網：27cm角 3枚(ダイソーで購入できます)
火受け皿＆網：1セット
おまけ：スモークウッド1回分

正面扉は場所を取らない上下スライド式です。
側面・背面下部にスモークウッド燃焼用の空気穴を設けています。
背面の空気穴は電気コンロのコード穴も兼ねています。
側面上部に手がけを設けていますので使用中の持ち運びも容易です。

※必ずお読みください
ご購入の際は以下の事項を予めご了承ください
・ハンドメイドにつき多少の歪み、塗装ムラ、小キズがあります。
・ご使用時は火の取扱いに十分にご注意ください
・空気穴、扉の隙間から燻煙が漏れ出ます
・スモークウッドによる冷燻、温燻でのご使用を推奨します
・電気コンロを熱源にご使用の際は発火の危険がありますので十分にご注意ください
・ガスコンロ（アウトドア用含む）を熱源としたご使用は発火・爆発の危険がありますので絶対になさらないでください
・本商品のご使用により生じた事故や火災、損害については責任を負いかねます。

商品の情報