徳島県鳴門産の熟成させたさつまいもです
味にもこだわり、ミネラルが配合された有機肥料を多く使ったミネラル栽培で生産しています。

プロフィールを必ず一読下さい。

掘り立て芋…皮剥けが目立ちますが傷みにくいです
熟成芋…2~3ヶ月間熟成させ、甘味が増して素材そのものの味を楽しめる焼き芋におすすめです。長期貯蔵のため掘り立て芋より傷みやすいです

正確な個数はお答えしておりません。
1本あたりの重量は以下の通りなので参考にしてくださいね。
3Sサイズ 〜50g(規格外品)
2Sサイズ 50〜100g
Sサイズ 100〜150g
Mサイズ 150〜250g

サイズがわかりやすいように2枚目に比較用写真を載せています。
予想より小さかった、とならないように参考にしていただければと思います。

おやつなどで焼き芋にして食べるには最適なサイズです。また、お料理では使い切りサイズという点も人気があります。
ブラシで砂を水洗いしてあるので、軽く水で洗うだけですぐ食べられます。

蜜が出るタイプではなく、ホクホク感のあるさつまいもです。オーブントースターやグリルでじっくり火を入れるとより甘くホクホクした焼き芋になり美味しく食べることができます。
電子レンジ調理はパサつきが目立ち、甘みもじっくり火を入れたものより劣りますのでオススメしません。


輸送中に折れや傷み、個体によっては箱詰め時ではわからない萎びれが出ることもあります。
直接手に取って商品を確認できないリスクをご理解いただける方のみご購入を検討してください。
宅配便コンパクトは箱が変形しないぎりぎりまで詰めさせていただきます。3kg,5kg,10kgの商品は各表記量を超えるように詰めさせて頂きますので返品交換は不可とさせていただきます。
値引きも致しかねます。ご理解のほどよろしくお願い致します。



保存方法
湿気に弱いので新聞紙で包んでお届けした段ボールのまま冷暗所で保管してください。
季節や個体にもよりますが2〜3週間程度日持ちすると言われています。
20℃を超える場合は冷蔵庫の野菜室での保存がおすすめです。
使いやすいサイズにカットしたものを冷凍保存も可能です。



Instagram @おいも農家　でかなり気まぐれですがお届けする鳴門金時に関する投稿を載せています。
よければ覗いてくださいね。

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