令和5年度青森県産はれわたり・あさゆき各5㎏　無洗米です！　

《乾式無洗米》
　　糠をブラシできれいに取り除いてますので、お米を洗う回数を少なくし時間短縮水の使用量を減らせます。白米を水に入れた時、少々濁りますがこれは白米のデンプン質が溶けだしたものですので、1～2回軽くすすいでください。

《低温精米》
　　精米時発生したお米の熱を冷ます効果により、あら熱をとったお米は酸化がおさえられ、風味や食味が長持ちします。

「はれわたり」は毎日食べてもまた食べたい、青森の空のような飽きのこないお米です。水分をたっぷりと抱え込むことができるから、炊きあがりはぷっくりと粒立ち、白くうるうると光を放ちます。あおもり米らしいきれいな後味ながら、粘り気や甘みも感じられ、これまでの県産米にはない味わいです。令和４年産米の食味ランキングで「はれわたり」が特Ａ評価を取得！

あさゆきは普通のうるち米に比べてアミロースの含有量が少ない「低アミロース米」というのが特徴です。炊いたときに粘り気が強く柔らかく、冷めても硬くなりにくい性質を持つのでお弁当のご飯やおにぎり等に向いた品種です！青空レストランでも紹介されました！

色彩選別機を通していますが、着色米がたまに入り込んでしまう場合もあります。出荷時に精米し、ゆうゆうメルカリ便にて発送致します。

精米後5㎏の袋詰めなのでお得です!!

☆コメントなしでの購入大丈夫です！

☆土曜、日曜、祝日は郵便局が休みのため発送しません。m(__)m

☆当日精米して、発送致します。

☆値引き交渉は御遠慮願います。

コストを下げるため、ダンボールが小さく、取り出しにくいかもしれませんがご理解ください。

郵便局発送のため時間指定できません。すみませんが再配達での時間指定をご利用いただければと思います。

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