大阪でコーヒー焙煎をしております

少量から皆様にいろんなコーヒーを飲んで頂きたくこの度出店致します

多くの方に親しまれている当社人気NO1 ブレンド!!

豆の個性を活かす為に、アフターミックスをしております。
アフターミックスとは、各銘柄を焙煎しその後に焙煎豆でブレンドします。
複雑な味づくりができますし、品質の安定を計っております。

苦味・・・★★★　　酸味・・・★★　　甘み・・・★★

原産国: コロンビア、ブラジル(イエーメン又はエチオピア)20% 、インドネシア

上質のコーヒー豆を丁寧に焙煎したブレンド。
酸味をおさえ、コーヒー豆の持つ香り・甘味・苦味・コクがみごとに調和の取れたコーヒーです。
挽き目により、ソフト・マイルド・フレンチコーヒーとご賞味ください。

●ロースト:中煎り ハイロースト

苦味や酸味、甘味は個人の好みに左右されると思うのですが、
美味しいと思う絶対条件は、ま先ず「香り」からであり次に一口飲 んだときに感じる「コク味」でほぼ
決定されるのではないかと思います。このふたつが満たされたときに　「美味しい!」と感じるのだと
常に思っております。

JCQA 生豆鑑定士も取得しており、美味しいコーヒーの味作りに日々奮闘中です。
焙煎機は、フジローヤル 半熱風式で焙煎致します。

粉の状態がご希望でしたら、コメントお願い致します。
(ご希望がなければ、豆のまま にて送付致します。)

賞味期限は焙煎後180日となっております。
風味を損なわず美味しくお召し上がりいただける目安は、到着後約2から3週間です

開封後はジップロックやガスバリア性の高い密封容器で涼しい所に保存してください

冷蔵、冷凍庫保存はダメではないですが、コーヒーは庫内の臭いを吸収するので注意してださい
また必ず常温に戻してご使用ください。

200g以降はg単価がさらにお買い得になりますので、こちらもよろしくお願い致します。

●200g:1160円
●300g:1680円
●400g:2160円
●500g:2550円 ( 250gX2袋 )

ご希望の容量をコメント頂ければ、専用のページを作成致します。

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