⚠️到着時に「過熟実」が含まれ、処置が必要な特殊な品質です
‼️梅干し作りに慣れていない方は購入しないでください

❄️常温発送は危険です
できるだけ事前のクール便追加をお勧めいたします
(＋330円、北海道、沖縄、東北2日間エリア不可)

☘️【内容量を変更できます】
1kg1880円
2kg3600円
3kg4980円
4kg6200円
5kg7600円
8kg11400円
10kg14000円


❤️追熟不要で
梅干しのプロ用品質「枝完熟南高梅」のご案内です

5年前から「キルトパッチの枝完熟梅」として出品を始めました

⚠️取り扱いが「難しいため興味本位での購入はしない」でください

梅干し作りを長くご経験されている方にだけわかる
ふわっふわの仕上がりをお楽しみいただけます

‼️翌日の午前中にお受け取りできないエリアの方へはおすすめできません、ご遠慮願いますm(_ _)m

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☘️枝完熟梅とは？☘️

スーパーで購入できる梅は青梅が大半です

完熟梅が売っていないのは
流通や店頭での展示日数を考えると弱い完熟梅は耐えられないためです

青梅は追熟しても皮が硬く食感の悪い硬い梅干しになりがちです

逆に、老舗梅干しメーカーは梅の実が「枝で完全完熟」させたものしか使用しません

完熟して自然落下する最高の熟度まで待ちます

残念ながら枝完熟梅は恐ろしくデリケートで、漬け込むまでの使用期限が収穫の当日しかない究極の状態です

収穫後あっと言う間に過熟して溶け出すため、一般の方が入手する事ができません

そこでネット時代を利用して収穫後即発送し、
一般の方にも楽しんでいただけるように工夫いたしました

輸送中に傷むリスクはありますが
梅メーカーだけが扱う完全完熟の梅に挑戦してみませんか？(^^)

❤️「枝完熟梅」はヘタを枝に残す事から「実にヘタが無い」事で簡単に見分けられます

ランクは秀品〜優品、サイズは3Lです

秀品　小傷が紛れる程度
優品　傷物が多く紛れる
良品　傷のある梅　変形も多い
規格外品　傷等著しく業者の加工用

和歌山県
秀品(今期は小傷が混ざります)
枝完熟南高梅
3kg
大玉3Lサイズ
(重さの調整のため他のサイズが混ざる場合があります)

⚠️常温の宅急便発送です
配送トラックの荷台は日中とても高温になります梅が溶けます

商品の情報